なんば 道頓堀の モツ煮 やさん 老舗 すごいうまかった ｱﾘｶﾞﾄ!(´▽｀)

みなさんこんにちは

ものみんたです




昨日はまた2時半くらいまで打合せをかねて
呑んじゃいました

カラオケもいっぱいいっぱい歌ったよ　(^o^)丿

たこ焼きも食べたし

道頓堀のモツ煮やさんうまかった　^_^

お金なくても美味しいもの食べる

ちょっとでいいから贅沢する



モツ煮　350えん　くらいだったよ

すごい老舗　5,60年やってるんだって


なまえは覚えてないけど

ハイボールが特別なハイボール　^_^;

そこでしか呑めない　ハイボール

ってやつをいっぱいのんだよ

うまい



なにがベースか教えてもられなかったけど

それもまたよし

またいきたくなる


たぶん味はズブロッカにちかかったかな　(^_^)




まぁそんな感じ


明日は恒例の　『　恐怖の結果発表　』　の日

お楽しみに　(^o^)丿



ものみんた

m(__)mｱﾘｶﾞﾄ

初告白 ものさん 前の会社 辞めたとき とってもとっても 『鬱』 でした でも今は心晴れ晴れ 『鬱をやっつけ隊』結成？

みなさんおはようございます

ものみんたです



告白は告白でも愛の告白でなくてごめんなさいです


ものさんむかしむかしあるところの
おじいさんおばあさんにきにいられて
あるかいしゃのやくいんになるべく
しゅぎょうのひびをおくっていました
でもまいにちまいにちすごくたいへん
ねるじかんもなくたべるものもたべられなくなり
いつのまにか　躁　じょうたいがつづいていました

そんなじょうたいがずっとつづくと
にんげんほうわじょうたいがかならずやってきます

こころのうつわはひとそれぞれ
だからどのへんでほうわじょうたいになるか
だれにもほんにんにもわかりません

でもそいつはかならずやってきます

そしてこころがパンクして

きゅうこうからんこうげ
まさにくだりのすぱいらる

きゅうに　鬱（うつ）　になってしまいました
まさにじゅんぷうまんぱんだったはずが
じぶんでじぶんのくびをしめていたよ
にんげんじぶんにはやさしくなくちゃいけない
じぶんはやさしくされなくちゃいけない
ひとにはやさしくしなくちゃいけない

鬱（うつ）はびょうきです
ひとはだれしもきほんは　そう　じょうたいと
うつ　じょうたいをくりかえしています
それがじんせい

でもばらんすがくずれてしまうと
どっちかにかたよると
こころのうつわからひょうめんちょうりょくをこえ
いっきにかんじょうというなのだくりゅうが
あふれかえりどっとおしよせ

じぶんというなのぶったいを
どこかとおくへながしていってしまいます

そのときからだはまさにそこにあるのに
こころはべつのばしょ

からだとこころのかいりべつり　りべつ
はなればなれになったものたちは
そうかんたんにはさいかいできません

うんよくみちがみつかり
さいかいできたなら
すばらしいじんせいを
ふたたびあゆむことができます

でもなんのきっかけもいとぐちもみつからず
もがきくるしんだひとのなかには

みずから死をえらぶひともいるんです

にんげんひとりではなにもできません
だからじんせいをかけてあいするひとをみつけ

かていをもち

あたらいいせいめいをさずかり
さらにじぶんのまわりにひとがふえ

それによってさらなるじんせいをあゆみ
さいごにはいろんなひとにみとられて

やすらかな死をむかえられる

そんなじんせいをあゆみたいです

ながながとすみません
書きながら勝手に涙があふれてきて
思うようにかけません

でもなんとか

ものさんの思いは届いてくれることを願っています

『鬱』なんかぶっとばしましょう

げんきな明日の自分を自らの手で勝ち取りましょう

頑張りましょう　ちょっとだけ

いっぱいは頑張らない　つかれちゃう

だから　ほんのちょっと　一歩だけ　ただ一歩　その一歩が
なかなか踏み出せない
でもきっかけさえあれば踏み出せる

そんなちょっとの勇気
そんなものが伝わってくれたらうれしいです


長文失礼しました

ものみんた

m(__)mｱﾘｶﾞﾄｱﾘｶﾞﾄ

涙でほほを濡らしながら
ではまたお会いしましょう　(^o^)丿

ちょこっと失恋 ？ でもまだ始まってすらいない だからダメ元で頑張ってみようかな ﾃﾞﾓﾏﾀﾞｺﾜｲﾖ てな ブログ

みなさんおはようございます

ものみんたです




昨日は雨が降っていて
ちょっとだけ気分が↓になりました

でもでも晩にはあがって
よかったです


浪花のおてんとさんくらいは気を使って

たまには飴ちゃん降らしてみろ　って

そんなことを考えた一日でした　(^o^)丿



ものさんは基本的にものすごくさびしがり屋です
だから悲しい思いもします

やっぱり人間なんで失敗もします

だってそれが人間だから



世の中で成功を収めている人で
失敗をしていない人は絶対にいない！！

失敗は成功の母

誰もが失敗します

そして

試行錯誤　トライアルアンドエラー　シコウサクゴ

こんなのを繰り返し繰り返し

そして完全体に近づけていく

この繰り返し繰り返し



積み重ね積み重ね



これが人生


久しぶりに恋をしたいって思えた今日この頃でした

ダイエットってすばらしい

もんのーウォークもすばらしい


人生が愉しくなります　(^o^)丿


ではでは

m(__)mｱﾘｶﾞﾄ

GREE の 仲間由紀恵 さん ファンです (^o^)丿 ｲﾔｲﾔ 仲間へ 使用上のご注意です ﾃﾞﾓ仲間由紀恵ってかわいいね ^_^;

～　GREEでご覧の方へ　～



ﾌﾞﾛｸﾞの↓↓　　↓↓の部分には写真が入ってます
でもGREEでは反映されません
その時はフォトで確認して下さいね　m(__)m

フォトとブログの更新には
トキオとロス位の時差があります　(>_<)ｺﾞﾒﾝﾈ

『　ものみんたのブログ　』は
↓↓　できればPCで見てね　ｵﾏｹｹﾞｰﾑ付　↓↓
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一番上にいます


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ブログ本タイトルは
『　脱メタボ!!　ものみんたの徒然日記　』　です

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第一位！！

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ﾐﾝﾅｱﾘｶﾞﾄ　m(__)m


m(__)mﾖﾛｽｺ

Monoz Bar の 料理写真 こんなんでました (^o^)丿 くりのっぺ も ビックリ の コース料理 一部公開です 決め手は味噌汁？

↓↓　アンティパスト　ブルスケッタ　↓↓



自家製タルタルとオイルサーディン
最後に自家製ドレッシングをかけて



↓↓　小松菜とオイルサーディンの彩りサラダ　↓↓


小松菜とオイルサーディンのサラダ
自家製香味ドレッシングの心地よいかほりを添えて



↓↓　黄色いウコンのあったかスープ　↓↓



ウコン（ターメリック）やガラムマサラ、ナツメグ、セージ、ガーリック
でかほり付けしたスープ
ベースはなんと！！


味噌スープ（再利用）　(^_^)ﾀﾞﾖ
みんな　ビックリくりくりくりっくりのっぺ　BY　GREE


↓↓　国産豚の香草焼　スパイシーな情熱のかほり　↓↓




この日は豚3部作　その前に作ったポアソン（魚料理）は準備不足で失敗
豚3部作の１品目はこれ
塩、胡椒、ウコン（ターメリック）、ナツメグ、セージ、ガラムマサラで下味をつけ
じっくりロースト（フライパンなら蓋して焼けばOK）
情熱のかほり醸しだす豚料理のできあがり

2作目は写真無いけど
豚のソテー　粒マスタードソースを添えて

最後の逸品は
豚のソテー　赤ワインとカシス黒酢のほんのり甘いソースを添えて

でした


最後の豚料理が一番好評だったかな　(^_^)




でもものさんこれらの料理を作ったのは今日が初

いろいろ考えながら

足し算掛け算しながら作った料理

途中途中で味見をしながらやればできる

そう信じましょ

失敗は誰にでもある

ものさんがポアソン失敗したように

でも人間失敗しないといいもの作れない

だから失敗してもいいって考えて

やり始めたら、気持ち楽になって

なんとかなるさって

頑張れるんだよね

だから無理無茶しない

これ大事

失敗はどんどんしよう！！

でもそのあとで必ずリカバリーする

そしてそのあと同じ失敗を繰り返さない

そうすれば人って

必ず一歩前進してるんだよ

これが人生の成長さ！！



いつも長くてごめん
そして読んでくれてありがと



ものみんた

m(__)mｱﾘｶﾞﾄ

Monoz Bar 大成功!! みんなありがとう!!

みなさんおはようございます

ものみんたです





Monoz Bar 大成功！！

みんな満足じて帰られました　(^_^)


昨日は朝3時くらいに起きてお風呂
仕込み、買出し、掃除　^^;

まぁ色々やっていつもどおり仕事に行き
いつもどおりに帰宅

そこからさらに仕込みの続きをやって



お客様が来られたのが

ご予約の1時間半後　(+_+)

仕事が急がしいのも考えﾓﾝです




でもお疲れなので美味しいものを食べてもらいたいって

ものさんの気持ちはアゲあげ♪ヘ(＾－＾ヘ)(／＾－＾)／あげ♪


で

頑張りました

全部写真にとろうと思ったけど

途中から愉しすぎて写真とるの忘れちゃいました　^^;

でもレシピはものさんの頭真中にはいってる

いつかは公開できるよ　(^o^)丿



でもそれはまた別のお話


ものさん今週末忙しく

ブログパワー充電しなきゃならないので

GREE　の絡みは少なくなるかも知れんし

みんなに迷惑かけるかも知れんけど

温かくみまもってな　m(__)mｵﾈｶﾞｲ



必ずその気持ちには全力でお返ししたいと願ってるから



みんなｱﾘｶﾞﾄ!(´▽｀)!!

長くなるから写真とかは次回に回します



m(__)mﾖﾛｽｺ

本日(ノ´)ヽ( )ノヽ(ー｀ヽ)って回ってる場合やない!! 本日開店 Monoz Bar ＠ｽﾀｼﾞｦﾁﾎﾞﾘ 仕込みと段取りで 困難に立ち向かえ!!

みなさんおはようございます

ものみんたです




ちょいと更新が遅れがちなのは気のせいではないです

なぜかって？







なんと本日ついに




Monoz　Bar　かってにオープン

ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｰｲ

です



といってもおいらの手料理が食べたい友を呼んで

事務所（ｽﾀｼﾞｦﾁﾎﾞﾘ）でホームパーチーみたいにするだけやねんけど・・・



ただしおいらの事務所は4畳半キッチンはﾐﾆｷｯﾁﾝ

コンロは一口

オーブンなんか無いし

グリラーも無いし

ましてフライヤーなんてない

ないないないないっていっても始まらんからね、こればっかりは


ただしそこは脅威の集中力と奇想天外な発想と、満身創痍　？　の工夫で　（創意○　工夫）


乗り越えられるとおもいます　(^o^)丿




ってことでちょっと昨日のお弁当の件とかもろもろは

一時停戦



本日は朝3時に起きてお風呂はいって

それから

サラダベース作り

ドレッシング作り

タルタルソース作り

ベシャメルソース作り　（初めてやったよ　なんも見ないで）

アンティパストのブルスケッタの下ごしらえと

ポアソンのカレイの解凍と

ビアンドの豚肉の香草焼とマスタードソースの下ごしらえと

パスタとグラタンの構想と

デザートの構想をねって

準備万端です　（全部適当でし、作ったことすらないものばっか　^^;）


今日は無理だけど次回か次々回はリキュールそろえて
カクテルもやりたいな

もとバーテンなのでものさんカクテルは100種類以上作れます　^^;

でもそれは別のお話


今日のその料理の数々は出来たら写真とって公開しますね　(^o^)丿


ではでは

オレイン酸 と オレオレサギ だったら 絶対 オレイン酸 がいい ダイエット 健康 料理レシピ ～ オリーブオイルを使おう！！

みなさんおぱよんさんです

ものみんたです



なんどもなんどもすいません


ものさん伝えたいことがいっぱいいっぱいあって

一日48時間あってもたりないぐらい

忙しいです

GREEの友のみなさん

あまり絡めなくてもおこらないでくださいね


時間を作って力の限り絡みますから　(^o^)丿



こんかい脱線するとまた4本目を書かねばならなくなるので


軌道修正


目標補足


いけーーーーーーーーーーー　　ﾄﾞﾝ　　ora




またやっちゃいました　ﾄﾎﾎ　←ｵｯｻﾝ



本代は　←何の本ｺｳﾀﾝﾔ？


いえいえ


本題は

昨日のお弁当です

↓↓　このこたつ　このこ立つ　この炬燵？　↓↓




真中注目！！

自家製キムチ　作っちゃいました

でも自家製キムチって書いてあるのを買ったわけじゃないよ

比較的簡単にできました

レシピは別のブログで公開予定

左右は一昨日作ったｶﾚｰリゾット

カレー粉、ガラムマサラ、ナツメグ、ウコン
で風味付け

コンソメで出汁とり

ブロッコリー（茎も利用）、人参（皮も利用）

最後に粉チーズととけるチーズを入れたら

あとは強火で焦げないように

スプーンなどで必死にかき混ぜかき混ぜ

うまくとろみがでてあらかた詰まってきたら

出来上がり！！


上のは結果的にマリネっぽくなった温野菜のサラダ

ドレッシングは

エキストラバージンオリーブオイル
塩、胡椒
酢
バジル
で適当に味付け

オリーブオイルはオレイン酸

オレイン酸の働き↓

血液中の悪玉コレステロールを除いて動脈効果や心臓病、高血圧を予防する
また、胃酸の分泌をコントロールして胃酸過多や胃潰瘍を防ぐ
腸を滑らかにして便秘を予防、解消する

まさに健康ダイエットにもってこいです　(^o^)丿


ではでは

ものみんたの『ちょっと聞いてよ、 うちのタマ にはちょっとE話 ～ 喜怒哀楽の意味 かってな解釈 でもそれでもいいんじゃない？ ～』

みなさんおはようございます

ものみんたです




今日はココナッツのかおりのするｺｺ　ｽﾀｼﾞｦﾁﾎﾞﾘ
よりお送りしております

GREEの方は　ｽﾀｼﾞｵﾁﾎﾞﾘ　いままで僕の名前で
見かけたことがあるかとおもいます　(^o^)丿


ええと

再確認です

おいらのダイエット法は

呑んで、食べて、ウォーキングで

愉しく、楽に痩せる

がモットーです

だから無理無茶しない

ほんのちょっとだけ頑張るんです



ただそれだけ

でもそれが難しいんですけど


人間何かをやり遂げる時に

そのやり遂げたいものそのものが目的になってしまうと

達成が困難になります


でも


見方を変え


そのモノの周りにあるものを

一つ一つ潰していったら

結果本来の目的が達成できた

って感じのときは

なぜか簡単に出来てしまうんです


目的そのものの視点を変え

そのモノのもつ本来の要素

その一つ一つに分解し

分解したちいさなものからやっつけていくと

簡単にできるってことです


ドラクエで最初はスライムとたたかうんです

そしてちょっとづつレベルが上がって

最後は

竜王　とか　ハーゴン　とか　なんとかかんとか

必ず倒せちゃうじゃないですか



恐らくその勇者は

いろんなちっちゃモンスターを倒した（倒せた）ことが

そのちっちゃな自信が自分自身の中に蓄積され

おっきなおっきな自身につながった結果

恐怖に勝つことができるんですね

ダイエットも人生と一緒

喜怒哀楽あり

でも喜怒哀楽ってすごいですね

喜　と　楽　で

怒り、哀しみを包んじゃってます

これが本当の人生なんだとおもいます


人間が母親の母体から生まれ出でて初めて

生を受けた　喜び　をいっぱいに表すのが産声だとおもいます

そしていろんなことがありますが

最後には必ず死を迎え

その時には恐らくいろんなものから開放される

安らかに　楽　になれる



喜怒哀楽でちょこっと人生考えてみました






こんな言葉遊びﾀﾞｲｽｷです

いろんな発見をして楽しみましょう　(^o^)丿


↓↓　カレーリゾット　↓↓



作り方は希望が増えたら載せたいとおもいます

ありがと

ものみんたの『ちょっと聞いてよ、 うちのタマ にはちょっとE話 ～ 決める時は間が大事 ～』

みなさんおはようございます

ものみんたです





いつもいつもありがとうございます
(^o^)丿



そんなこんなで

ブログを続けていられるのは

ひとえにご覧になってくださる

皆さんのおかげです



そして

GREEのみなさん

いつもコメントありがとう！！



ものさん実は寂しがりやさんなので

まったくコメントないとへこんじゃいます



でも単純なので

ちょっとでもコメントあるとにっこり出来ます



昨日はちょっと知り合いとのメールのやり取りで

送っても返事がなかなかこんくて

かなりへこみました　ora


でも寝ちゃってたのがあとで判明

ものさんすっきりしましたよ



でもメールって怖い

相手が見えないから

相手の状況がわからないから

いろんなことを考えてしまいます

そんな考えていることって

対外は後で考えるとどうでもいいことなんだよね

でもその時の自分には

なぜか

とっても重要なことに思えてしまうんだ



大切な決断をするときには

必ず一度立ち止まって

ゆっくりじっくり考えて



ちょっとの間






おいてから






決断するようにしようと
深く感じました


大切な人とのつながりを
自ら断ち切ってしまうことのないように



ではでは




～　GREEでご覧の方へ　～



ﾌﾞﾛｸﾞの↓↓　　↓↓の部分には写真が入ってます
でもGREEでは反映されません
その時はフォトで確認して下さいね　m(__)m

フォトとブログの更新には
トキオとロス位の時差があります　(>_<)ｺﾞﾒﾝﾈ

『　ものみんたのブログ　』は
↓↓　PCで見ると面白い　ｵﾏｹｹﾞｰﾑ付　↓↓
http://monominta.blogspot.com/　


YAHOOで『　ものみんた　』検索
一番上と2番目ににいるよ


注目度ﾏｽﾏｽ　ｱ↑ｯ↑ﾌﾟ　ｼﾃﾏｽ
ﾐﾝﾅｱﾘｶﾞﾄ　m(__)m


キーワードは　『　脱メタボ　』

ブログ本タイトルは
『　脱メタボ!!　ものみんたの徒然日記　』　です


m(__)mﾖﾛｽｺ

～ 恐怖の結果発表 ～ もんのーウォークは凄い ？ やっぱり 痩せちゃった ^_^; with にしおかすみこ （再登場？ (^o^)丿

みなさんこんばんは

ものみんたです





昨日あれほど『　恐怖の結果発表　』

っていってたのに

ブログをアップしなかったのは何処の独逸だーい







た…？　　　　　　あたしだよっ　ﾀﾜｼｼﾞｬﾅｲﾖ
by再登場？　にしおかすみこ　ｻﾝ　ﾎﾝﾄﾊｲｲﾋﾄ




そんなこんなで

『　恐怖の結果発表　』　ﾊｼﾞﾏﾘﾊｼﾞﾏﾘ




まずは結果

体重

85.7㌔　⇒　-2.1㌔

体脂肪

-2.2％

体年齢

さらに1歳若返り　（46歳

メタボリックシンドローム　の最大の敵　内臓脂肪レベル
（ﾅｶﾅｶﾍﾗﾅｲﾝﾀﾞﾖ

-2

↓↓　証拠写真　↓↓





ウエスト

-3㌢

胸囲

-3㌢

ヒップ

-4センチ

太もも

現状維持　^_^;



以上です



しかも


今週ものさん

あんまり腹筋何回、背筋何回って書いてなかった気がします
それはなぜかって言うと・・・・

平日に意識してやりませんでした

そのかわり

通勤途中に原付に乗ってる時



歌うたってました　^^;

だって回りはエンジン音やらなんやらでうるさいから
一人くらい歌歌ってても気づかれません　^^;

あと信号待ちや2段階右折とかで待つ際に…
待ちたくないのでエンジン止めて
原付押して
走りました　^^;
いろんなところで
意識さえすればｴｸｻｻｲｽﾞは出来ます
でもそれは第2段階
第一段階は今までのおいら
必ず物事には順序があるんで
いきなり真似しないでくださいね　ｼﾅｲ竹刀　(+_+)





また、仕事中にトイレにいくときとかに
もんのーウォーク　を使って背筋と腹筋を鍛えました

もんのーウォークについてはいまだ近日公開予定です
様々な検証作業が必要でまだ発表にいたってません

ごめんなさい　m(__)m

ものさん頑張るんでモウチトお待ちくださいね　m(__)m


今週はいろんなとこでｴｸｻｻｲｽﾞができる　って事に気づけた1週間でした


ではでは

～ かぼちゃの残り汁で作った玄米リゾット ～ 料理は始末が大事 スマップ 中居 正広 サン が 昔 『 味いちもんめ 』 で言われてた その主題歌は 『 ら・ら・ら 』 ｂｙ 大黒摩季 だった気がする

みなさんおはようございます

ものみんたです




今日は恒例の　『　恐怖の結果発表　』　の日です

結果につきましては今晩ひっそりとアップしておきたいと想います




えぇと
昨日は3度にわたりレシピ特集をお送りしてしまいましたが

今日もちょっとした工夫レシピ
健康ヘルシー　？　メニュー　の　レシピを　書いちゃいますね



～　かぼちゃ残り汁でつくった玄米リゾット　～

賢明な読者の方ならお読みになっていることだろうと想いますが
1週間ほど前にかぼちゃを炊いたじゃないですか

ものさん実はそのﾀｯﾊﾟで一緒にしていたゆで汁を
しっかりとっておきました

なぜって

かぼちゃの溶け出した美味しい汁ですから
うどんとか
ぱすたとか
なにか使おうと想ってたんです

ﾀｯﾊﾟであればそのまま冷凍も可能なので
いい保存出汁になりますね


まあそんなこんなで
その残り汁で

↓↓　リゾット作っちゃいました　↓↓




作り方

かぼちゃ煮汁の残りつゆに
コンソメでコクを追加

野菜（人参、ブロッコリーの茎、玉葱etc）を煮て
沸騰して暫くしたら

冷蔵しておいた3日前くらいの玄米ごはんを追加
そのまま強火or中火でぐつぐつ
この時焦げないように
スプーンとか何かでかき回してください　（料理ｴｸｻｻｲｽﾞ）

暫くしてお米のでんぷんが溶け出して
とろみがでてきたらほぼ完成

最後に粉チーズ
とろけるチーズ

をいれてかき混ぜたら出来上がり！！

かぼちゃはめんつゆで煮ましたが
出来上がりはしっかり洋風

ものさんマジックでした　(^o^)丿

ではでは