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メタボリック撃退

2008年4月29日火曜日

GREE の みなさんへ ※※注意事項2※※

みなさんこんばんは

ものみんたです




きょうもよろしくお願いします

いやはやGREE友が60人突破 (^o^)丿

お気に入りも順調に伸びてきています

本当にアリガト!(´▽`)


再確認ですが

おいらのブログはPCのサイト 『ブロガー』を利用してるので
日記の写真は反映されません。出来たらPCでみてね (^o^)丿
検索は『脱メタボものみんた』ですぐわかるよ ^_^;

『 ものみんたの徒然日記 』 探してね


GREE用写真を
フォトの 『日記の写真』 にアップしてますよ ^^;


メールですが

頑張って返事しますがタイミングによっては返事が遅くなることはご勘弁を m(__)m

でも反響があるとうれしいですね (^○^)
嫌なメールは拒否します
それに付き合っててもお互いに辛いだけだろうしね

でも大事なことだと思ったらとことん付き合うよ (^o^)丿



心の病は回復するのに時間がかかるからね
まずは行けたら病院へ行こう
いけないなら誰かちゃんと聞いてくれる人に相談しよう (^o^)丿

おいらはおいらにできることしかしないから
あんまりおいらには頼りすぎてもいけないよ
無理無茶しない

でもどうしようもなくなったらちゃんと話してくださいね ^_^;


ではでは

またまた



m(__)mユックリイコウネアリガト

2008年4月28日月曜日

健康豆乳すり胡麻カレー 昨日のスープの再利用 食材のリサイクル 始末の心 (^o^)丿

みなさんおはようございます

ものみんたです




今日は無性にカレーが食べたくなりました

そこで思いついたのが

そう昨日のスープの残りです



豆乳ベースですがなかなかどうして
カレー用のスープとしても相性ぴったりです


追加は

ターメリック(ウコン)、ガラムマサラで基本の香り付け
ガーリック、唐辛子、黒胡椒で好みの調整


小松菜とミズナを追加して軽く煮込み


塩とコンソメ(今回は変わりにウェイパー使用)で味を調整

すり胡麻を好みでいれてこくと香りを追加



程よく煮込んで出来上がり (^o^)丿


簡単ヘルシー豆乳カレーの出来上がり
ココナッツパウダーでもあればお手軽タイカレーってかんじかなぁ
なかったから使ってないけど

ヨーグルトも活躍してます ^_^;


↓↓ 健康豆乳すり胡麻カレー ↓↓




m(__)mイツモアリガト

2008年4月27日日曜日

ダイエットパスタ ~ 豆乳 と 春野菜 と 白味噌 の スープパスタ 黒胡麻トーストを添えて ~

皆さんこんにちは

ものみんたです





きょうは朝からごはん作りました

↓↓ 材料はこんなんとか ↓↓



豆乳とか使ってスープを作ろうとしてやってみましたよ

はまちの肝なんて初めてです
これはオーブンで塩コショウを振ってオリーブオイルで焼いてから使いました
臭み抜きですね



さて本題

冷凍帆立、ブロッコリー、大粒シメジと、玉葱をゆでます

茹で上がったらキッチンペーパーで灰汁とりして

ガーリック、胡椒、月桂樹、ナツメグなどで香りをつけて煮込みます



そしたら、オーブンで焼いた肝をオリーブ油ごと投入し、
コンソメ、塩で大体の味を決めます

豆乳を注ぎ
さらに煮込んだら、

しろ味噌とすり胡麻で香りとこくを足し、ヨーグルトでまるみを出します

最後に小松菜やミズナなどの青みを足して
少し煮込んだら

茹で上げておいたパスタを盛り

↓↓ 具材とスープを流し込んだら出来上がり ↓↓





いやーうまかった(^o^)丿

↓↓ 付け合せに胡麻のトーストにアカシア蜂蜜をかけて ↓↓




以上で健康料理の出来上がり
実はスープにもアカシア蜂蜜が隠し味で入ってますよ (^o^)丿


お試しあれ (^o^)丿



m(__)mアリガト